SUNNY PAPA です。
今回は、マナッチ（娘）の乳児・幼児期の
食品アレルギーと、その時、
よく食べさせていた米粉パンについて、
お話させていただこうと思います。
尚、あくまでも我が家の場合の経験談ですので、
食品アレルギーについての専門的なことは、
お医者さんに相談して下さいね！
小麦・卵・牛乳 アレルギー でした。
マナッチ（娘）は、小麦・卵・牛乳
アレルギーでした。
なぜ、気付いたかというと、
離乳食を加えていく段階で、背中や肘の裏 等
身体の柔らかい部分に、少しだけ、
赤いポツポツが出て、
かゆがりました。
ママッチがすぐに気がついて、
お医者さんにつれて行き、
パッチテストをしたら、
小麦・卵・牛乳 アレルギー とのことでした。
マナッチの場合、
呼吸困難になるとか、
ひどいジンマシンが出るとかの、
重症では無かったのは、
まだ、不幸中の幸いでした。
お医者さんからは、
当面、小麦・卵・牛乳 は、
摂取しないように
しましょうとのことでした。
振り返ると、早期発見は、
すぐに対策できたので、良かったです。
食べられるものが無い！！！
離乳食って、
小麦・卵・牛乳を排除すると、
本当に食べられるものが限られて、
可愛そうです。
想像つく様に、
パン・スパゲッティ・うどん
ホットケーキ ・焼き菓子 類 等は、
当然NGです。
細かく見ると、ハム・ソーセージ なんかも
卵が入っていたり、
なんと！醤油 にも、
小麦が入っていたりします。
我が家では、
さすがに醤油 等 調味料を介しての
摂取までは、ヘッジしませんでした。
（あくまでも、我が家のケースです。）
食事の準備は、2種類。
マナッチ（娘）の場合、
重症ではなかったので、
家やキッチンでの、
アレルゲンの若干の混入にまで、
注意を払わなくてもよかったことと、
親の私達まで、小麦・卵・牛乳 を排除するのは、
かなり、食生活が不自由になるので、
毎食、マナッチ（娘）用と
親用の2種類食事を
作ることにしました。
これが毎回だとなかなかシンドイかったです。
やっぱり、みんなと同じものが食べたい！！
母乳・ミルクがメインの間はいいのですが、
だんだん、離乳食メインから普通の食事に
シフトしてくると、
当然、子供の理解力も高まります。
ママとパパと違うものを
食べているのが分かってきます。
分かってくると、やっぱり同じものが、
食べたいですよね。
例えば「ママの食べる〜」と言って、
ベソをかき始めると、
とっても可愛そうになって、
私達も悲しい気持ちになりました。
米粉パン・米粉パスタ・米粉の鶏の唐揚げ
は大活躍！
そこで、活躍したのが、
米粉・米粉パスタ・米粉の鶏の唐揚げ・米粉パン 等
米粉食品です。
米粉と米粉パスタ・うどん は、
ECで購入して、何かと活用し、
親子で、一緒に食べました。
特に米粉の鶏の唐揚げは、
マナッチのお気に入りで、
喜んで食べてくれました。
もちろん、私達もストレス無く
美味しく一緒に頂きました。
困ったのは、米粉パン。
困ったのはパンです。
毎日の食生活の中で、しかも共働きで、
パン食を織り交ぜられないのは、
なかなか、不自由です。
そこで、米粉パンを探しました。
ECや通販で探しましたが、
あるにはあるのですが、
基本的に冷凍品です。
そして、ロットが多いです。
通常のロットですと、我が家の冷凍庫は、
米粉パンに占領されてしまいます（苦笑）。
また、食パン 一斤とかでも購入できますが、
送料が割高になってしまいます。
なので、やはりリアル店舗での購入が
現実的です。
そして盲点なのは、米粉パンと言っても、
米粉入りパンだったりするので、
小麦も入っているものもありますので、
そこも注意が必要でした。
成城石井の コシヒカリパン・玄米丸パン。
いろいろ調べた結果、
OKストアと成城石井にあるという、
情報をキャッチしました。
近所のOKストアに何軒か、
行ったところ、ありませんでした。
お店の人にも伺いましたが、
取り扱っていないとのことでした。
店舗によるようです。
そこで、普段行くことの無い（苦笑）、
成城石井に行ったところ、
ありました！
コシヒカリパン 340ｇ（380円）
玄米丸ぱん 6ヶ入り（600円）
ちょっとお高いですが、
結局、入手するなら、
この価格で、
お店に行って購入する方を、
私はチョイスしました。
嬉しそうに食べてくれました！！
小麦のパンを食べ慣れた、大人が食べると、
同じパンとは言え、
普通のパンと米粉パンは、やっぱり別物です。
米粉パンは、トーストすると、
おせんべいの香りがします（笑）。
とは言え、マナッチにとって、
普通のパンを経験していない以上、
ビジュアル的には、
ママとパパと同じものを食べているので、
満足げに、
嬉しそうに食べていました！
米粉パンを探して、夜の街を駆け巡る！（苦笑）
成城石井の
コシヒカリパン・玄米丸ぱん は、
定番商品の様ですが、
食品である以上、たまに欠品していました。
そんな時は、原チャリで、
会社帰りに夜な夜な、
成城石井をハシゴして探したものです（苦笑）。
米粉パンが必要なご家庭は、
近所の成城石井を何軒か、
チェックしておいた方が
いいかもしれません。
今は、アレルギー解除！！
「きっと、体力が付いてくれば、
食べられる様になるよ！」
先生にも言われていましたが、
マナッチの場合、ラッキーなことに、
2歳半位で、一通り食べられるように
なりました。
今では、保育園でも、
お友達と一緒に食べています。
（アレルギーがある時は、食事時、隔離して、
代替えメニューを食べさせてくれていました。）
もちろん、家庭でも、
家族で同じものを、
楽しく食べて暮らしています。
なんか、文書にすると、
その当時を思い出し、
（ついこの間ですが！）
改めて、なんでも食べられるって、
子どもはもちろん、親にとっても、
ありがたいことだな・・・と実感します！
そして、
食品アレルギーがあるお子さんの
ご家庭は、大変なご苦労を
されているのだろうなぁと、
心から、お察しします。
タイトル写真は、
ママッチが手作りした米粉パンです。
これは、かなり喜んで食べていました！！
尚、繰り返しになりますが、
記載内容は、
あくまでも我が家の場合ですので、
食品アレルギーに関する、
ご判断は、お医者さんとご相談下さいね。
それでは、今回は、
ここまでとさせていただきます。
最後まで、お読み頂きまして、
ありがとうございます！
平和な1日をお過ごし下さい。
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